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蛋白饲料桑:发展中国桑产业的现实意义

发布时间:2018-12-13 浏览:1302 来源:海宁桑之语

桑,承载着古代丝绸之路之本源。中国是蚕桑文明的发源地,蚕桑业已有5000年的发展历史。它开辟了陆地、海上的丝绸之路,率先拓展了中华民族的对外贸易。无桑何来丝,无丝又何来丝绸之路?

然而,用桑叶养蚕巢丝,只利用了桑树生物量的很少一部分。其实,桑树全身皆是宝。只盯着蚕桑这一块,无异是捡了芝麻,丢了西 瓜。大量的研究证明,在整个桑产业中蚕桑产业仅占整个桑产业产值的3.5%。

桑树是食、饲、药同源树种。桑树丰富的内含物质,为桑产业创造了无限的空间。可作食品一一有机功能型;可做保健品——护卫人体健康;可做饲料一一生产优质畜禽食品;可做药品——医治多种疾病。另外,桑树还是生物质能源。

桑饲料高蛋白,营养丰富、全面。含粗纤维8-15%,可溶性碳水化合物20-25%,干物质基础粗蛋白17-30%。桑叶氨基酸齐全,维生素含量高,钙、铁、锌、锰、钾丰富,富含芳香苷、腺嘌呤、植物甾 醇及黄酮等天然活性保健物质。

桑叶、桑椹、桑根皆可入药。中医素有“无桑不开药"之说。历史上驱除人畜瘟疫之药,它是主要配伍者。近代桑树在中药里也是一颗明星。夏桑菊(夏枯草、桑叶、菊花)、桑桔感冒片(桑叶、桔梗)等尽人皆知。在人类对非典、禽流感的抗击中,桑叶也作出了杰出贡献。因此,桑树自古被称为“东方神树"。

如今,我们早己不缺吃喝,但市场上真正的绿色健康的食品却又常常一品难求。

畜牧产品存在的主要问题,一是饲料的蛋白质含量不足;二是重金属和农药残留超标;三是滥用抗生素,非法使用激素、色素。对此,从中央到百姓无不关注。如何解决?有方向但缺乏途径和方法。

神奇的木本饲料一一蛋白桑,将使这一举国难题得到破解。

饲料桑的特点:抗性强,水淹没顶3个月水淹不死,43℃气温热不死,森林火灾烧不死,极端低温冻不死;适应性强,从北方到南方,从东到西均可种植;产量高,4一5吨/亩;营养价值高:具有大量抗衰老的功能性物质。

木本饲料一一饲料桑的开发利用事关国家粮食(特别是饲料)安全。我国饲料粮需求巨大,特别是蛋白质饲料缺口更为突出;耕地红线不容突破,人畜争粮断不可取;每年进口大豆已超过8000万吨,约占世界大豆贸易总量的60%以上,进口苜蓿已超过700万吨。这是一个摆在中国人民面前难以解决的重大问题。

为保障国家粮食(饲料)安全,中国林业应有所作为:发展木本饲料资源,推广蛋白桑种植,发展桑饲料生产,推动绿色健康的畜牧业的发展。

民以食为天,食以安为先。利用蛋白桑解决畜牧业生产过程中的食品安全问题,提供绿色、无公害、有机食品,让老百姓吃上放心肉、蛋、鱼产品,意义特别重大。

发展桑产业,用一个树种 一一 蛋白桑,托起我国绿色健康的畜牧产业。让山变绿,地增效,农民增收,市场繁荣。

蛋白桑在年降水量250毫米的荒漠地区,仅90一120天生长期内,高生长达80一100厘米。100亩地可养8一10只肥羊(当地荒漠化草原35一40亩才能养一只羊)

在有水肥补充条件下,全株利用,刈割采收,一年可以收割数次,鲜枝叶亩产可达5吨。在黄河以南集约经营的饲料桑林,一亩地饲料桑可生产优质蛋白质128-280kg、生物钙2kg、功能性生命健康物质 1kg。

三峡库区开展利用优质高蛋白饲料树种一一蛋白桑,进行消落带生态治理和畜牧、水产养殖,取得了累累成果。

饲料桑耐淹试验取得突破。在消落带种植蛋白桑,没顶3巧米、水淹3·4个月后,萌发率90%以上。迄今经过4次三峡水库蓄水,长势很好,萌发高度逐年升高。


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